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【魯鹽講堂】魯鹽集團舉辦質(zhì)量月食鹽質(zhì)量安全專題培訓

發(fā)布時間：

2024-10-08 17:05

    為深入貫徹國家質(zhì)量強國和食品安全戰(zhàn)略，增強員工食鹽安全意識，提升企業(yè)食鹽安全管控水平，9月29日，魯鹽集團舉辦“魯鹽講堂”——質(zhì)量月食鹽質(zhì)量安全專題培訓，共計110余名員工參加培訓。

    本次培訓邀請山東省市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處原處長、一級調(diào)研員、山東省食品安全標準專家王玲進行授課。培訓會上，王玲老師以“食鹽生產(chǎn)許可及質(zhì)量安全”為主題，詳細講解了食鹽生產(chǎn)許可要求、委托加工生產(chǎn)規(guī)范、標簽標識以及食鹽監(jiān)督抽檢中常見的問題，同時針對企業(yè)面臨的實際需求，深刻剖析有關食鹽質(zhì)量安全的典型案例，并與參會人員現(xiàn)場互動交流。

   下一步，魯鹽集團將以“質(zhì)量月活動”為契機，全面壓實產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責任，加強產(chǎn)品全員、全要素、全過程控制，用實際行動踐行質(zhì)量強企，推動質(zhì)量效益雙提升。